Soco
Nombre del Vino: Soco
Zona de Producción: Lanzarote (D.O.P)
Bodega: Vinícola by Puro Rofe
Tipo de Vino: Blanco
Categoría: Crianza
Variedad de Uva Empleada: Malvasía, Listán Blanco y Diego.
Formato: 0.75L
Precio: 20.90 €
Descripción:
Crianza: 4 meses en depósitos de inox.
Suelos: Volcánicos.
Vino blanco elaborado con variedades locales (Malvasía, Listán Blanco, Diego). Fermentado de forma espontánea con levaduras autóctonas, y sin aditivos para mantener la tipicidad natural. Fermentado en Inox a baja temperatura y permanece en él hasta el momento de su embotellado. (4 meses aprox). Un vino de gran personalidad, fresco, ágil y serio a la vez. Buen comienzo para este nuevo proyecto.