Vinos

Nombre del Vino: Maruxa Mencía

Zona de Producción: Valdeorras (D.O.)

Bodega: Galir

Tipo de Vino: Tinto

Categoría: -

Variedad de Uva Empleada: 100% Mencía

Formato: 0.75L

Precio: 7.40 €

Maruxa, o María en castellano, es un Gran Nombre Gallego. Fue la madre del fundador de la bodega. Maruxa crece en nuestros bancales y laderas de suelos franco arcillosos y pizarra. Es el resultado de dos viñedos Valdemioto y Valderrosal. Maceración de las uvas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromos primarios. Fermentación con levadura autóctona.