Vinos

Lorea Chardonnay

Nombre del Vino: Lorea Chardonnay

Zona de Producción: Navarra (D.O.)

Bodega: Zorzal Wines

Tipo de Vino: Blanco

Categoría: Joven

Variedad de Uva Empleada: Chardonnay

Precio: 6.90 €

Fermentación alcohólica y malo láctica en inox. Suelos diferentes arcillo calcáreos con más o menos materia orgánica. Vendimia manual durante la noche en los viñedos propios de la casa en Fitero. Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto yema. La fermentación, solamente del mosto flor, se realiza en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (Entre 14ºC y 15ºC) lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios (Frutales y Florales) propios de la variedad. Trasegado, estabilizado y embotellado en su plena juventud. Consumo preferente en el año posterior a su elaboración.