Figuerals Garnatxa
Nombre del Vino: Figuerals Garnatxa
Zona de Producción: Montsant (D.O.)
Bodega: Josep Grau Viticultor
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Monovarietal
Variedad de Uva Empleada: Garnacha
Formato: 0.75L
Precio: 35.95 €
14 meses en foudre de 2.000 litros. Suelos arcilloso calcáreo
(Panal). Un vino proveniente de La Serra d´Almos a unos 229 m de altura, viñedos de entre 35 - 40 años. Rendimientos muy bajos
(3.000 - 4.000 kg/ha.). Cultivo ecológico, vendimia en cajas de pequeño tamaño, triple selección de uva.
Fermentación con levaduras indígenas en foudres de 2.000 litros y posterior crianza de 14 meses en los mismos foudres de roble austriaco
(Stockinger).