Vinos

Nombre del Vino: Finca Teira

Zona de Producción: Ribeiro (D.O.)

Bodega: Adega Manuel Formigo

Tipo de Vino: Blanco

Categoría: Genérico

Variedad de Uva Empleada: 70% Treixadura, 15% Godello, 8% Caiño Blanco, 7% Torrontés

Formato: 0.75L

Precio: 10.40 €

Fermentación alcohólica y maloláctica en inox. Suelos graníticos (Sábrego) de las fincas Miñoteira, Portela, Pereiro, As Barcas, Barbaña. Elaborado con las variedades Treixadura, Godello y Torrontés plantadas en nuestras fincas Miñoteira y Portela. Vendimia realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa. Transporte de la uva a la bodega (5 minutos) a granel en tractores con cargas de menos de 1.500 kg para mantener la integridad de la uva. A la entrada de bodega se realiza un estrujado suave y se prensa en una prensa neumática semicerrada. El mosto dirigido a la elaboración de este vino nunca sobrepasa los 0.2 bar de presión.