Finca Sangrado
Nombre del Vino: Finca Sangrado
Zona de Producción: Rioja (D.O.)
Bodega: Gregorio Martínez
Tipo de Vino: Rosado
Categoría: Genérico
Variedad de Uva Empleada: 50% Tempranillo, 50% Mazuelo
Formato: 0.75L
Precio: 11.95 €
18 meses en barrica de roble francés. Suelos de arcilla ferrítica con arenas y bolos del terciario (Lutita) de la finca La Dehesilla. Altitud 700 m orientación norte. Vendimia manual en pequeños remolques con 2.000 kg transporte despalillado y encube en depósitos de acero inox, maceración pre fermentativa de un día a 8ºC y posterior sangrado de cada variedad de su depósito directamente a barrica de roble francés donde fermenta y se cría durante 18 meses con bastoneos periódicos. Una vez pasado este periodo se decanta, se filtra suavemente y se embotella.