Vinos

Nombre del Vino: Cepa Gavilán

Zona de Producción: Ribera del Duero (D:O.)

Bodega: Hnos. Pérez Pascuas

Tipo de Vino: Tinto

Categoría: Crianza

Variedad de Uva Empleada: Tempranillo (Tinta del País)

Formato: 0.75L

Precio: 14.50 €

Descripción:

Variedad 100% Tinto Fino (Tempranillo). Viñedo propio.

Viñedo en vaso/ Edad media: 20 años.

Altitud: 840 m.

Suelo: arcilloso.

Vendimia: manual. Rendimiento medio por hectárea: 5.000Kg.

Crianza: mínimo 12 meses en barrica de roble americano y francés.

Reposo en botella: mínimo 12 meses.

Conservación y consumo preferente:

Consumo preferente: 16 - 17 ºC.

Potencial de guarda de 5 años en condiciones óptimas de 13 - 14 ºC y 60% de humedad relativa, sin oscilaciones de temperatura.