Vinos

Nombre del Vino: Altares de Postmarcos

Zona de Producción: Barbanza e Iria (D.O.)

Bodega: Adega Entre os Ríos

Tipo de Vino: Blanco

Categoría: Monovarieltal

Variedad de Uva Empleada: Albariño

Formato: 0.75L

Precio: 15.30 €

Suelos de xistos, arcillosos (Xabre) y graníticos. Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Fermentación maloláctica natural, tras la que se realiza un trabajo de lías de 4 meses. Las lías permanecen en depósito hasta el filtrado previo al embotellado. Embotellado transcurridos 18 - 24 meses y posteriormente mínimo de 3 meses de botella previa su salida al mercado.