Vinos

Nombre del Vino: Alquez

Zona de Producción: Calatayud (D.O.)

Bodega: Sommos Garancha

Tipo de Vino: Tinto

Categoría: Monovarietal

Variedad de Uva Empleada: Garancha Tinta de Viñas Viejas

Precio: 10.80 €

Viñedos procedentes de Castejón de Alarba, Alarba y Acered. Cultivo tradicional en vaso, a una altitud media de 950 mts. Laderas con suelos de pizarra de escaso contenido orgánico y excelente aireación. La edad media del viñedo es de 60 años y sus producciones son inferiores a 1 kg. por cepa.

       
Criado sobre sus lías en una selección de Roble francés durante 12-14 meses. Se utiliza la técnica del “battonage” para buscar el equilibrio que otorgue la máxima expresión de la variedad garnacha y de sus terroirs.